Årets stout 2011!

Årets Stout 2011!

Ahoy Porteur, vinnare i vår stout brew-off, förärades pokalen Årets Stout 2011!

Visst, epitetet ”Årets Stout 2011” är kanske lite väl dramatiskt (och lovar lite väl mycket), men vår ”Ahoy Porteur”, en imperial stout på 7,7%, vann i alla fall gårdagens stout brew-off. Men det var på håret. Våra antagonister, WestGota Brewery gav ett tufft motstånd med deras ”Madame Unique stout”, en väldigt bra dry stout på ca 4,5%.

Vårt bidrag: Ahoy Porteur
Alkoholhalt: 7,7%
Öltypsdefinition: Imperial Stout
Original gravity: 1 062
Final gravity: 1 014
Bryggdatum: 2011-04-15

Deras bidrag: Madame Unique Stout
Alkoholhalt: ca 4,5%
Öltypsdefinition: Dry Stout
Original gravity:
Final gravity:
Bryggdatum: 2011-05-03

Juryn utgjordes av totalt av 9 personer och bestod av ölpeppade vänner, två bartendrar från Haket och samt en ölkunnig bargäst som Hakets personal ansåg lämplig för vår jury. Ett vanligt provningsprotokoll användes. Vi som själva bryggt bidragen var naturligtvis inte med i juryn. Vi var fullt upptagna med att dricka varandras öl.

När poängen från juryn räknats ihop blev resultatet slutligen:
Ahoy Porteur: 62 poäng
Madame Unique stout: 60 poäng

Jämnt skägg, med andra ord!

Ett stort tack till samtliga jurymedlemmar, ett gigantiskt tack till Haket (Göteborgs bästa) för allt, och sist men inte minst, Martin och Bengt från WestGota Brewery för detta trevliga initiativ. En grymt rolig kväll, ett gött gäng och en massa god öl.

Om Robert

It's brygg'o'clock!
Det här inlägget postades i Tävling. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s